המרכז הירושלמי לתרבות סינית

אומרים עלי:

​

משובים לסדנאות במטבח שלי:

עשינו סדנת בישול אצל ענת לכל הצוות, היה מיוחד וכיף לבשל, לאכול, לשמוע סיפורים מטאיוואן ולהרגיש לרגע כאילו אנחנו שוב שם! האהבה והידע של ענת בתרבות ואוכל טאיוואני ניכרים בכל ביס.

צוות מרכז החדשנות טאיוואן-ישראל בתל אביב

​

תודה לענת על סדנה טעימה ונעימה להפליא!

בישול בכיף ובסוף ארוחה מפוארת מעשה ידינו.

דייויד מנשה

​

הייתי בסדנת אוכל טייוואני אצל ענת . חתכנו, ערבבנו, הקפצנו, תיבלנו, לשנו, ולבסוף אכלנו ארוחה טייוואנית מפוארת וטעימה - מעשה ידינו. היה טעים מאוד ונעים מאוד. תודה לענת!  

יובל

​

סדנה נפלאה. האוכל טעים והאווירה טובה. הגעתי עם קצת ידע מוקדם בבישול
אסיאתי ולמדתי הרבה דברים חדשים: תיבול, טכניקות בישול, שילוב מרכיבים,
רעיונות. זו סדנה שנותנת כלים מעשיים, לומדים ויכולים מייד ליישם. מומלץ!
מאוד. 

יעל שטיין

​

משובים לסדנאות זום:
נהננו מהסדנה ברמה החווייתית וגם מהסיפורים ברקע. פתחת לנו עולם שונה ממה שאנו מכירים, הדגמת והסברת בסבלנות, והכיסונים יצאו טעימים. עינת עדין

​

הי ענת, יצא אש! ליקקנו את האצבעות.
תודה רבה. את מקסימה! אני מאוד אוהבת איך שאת מעבירה את הסדנא. מאוד נינוח נעים ומעניין.
שושי מוסקוביץ’

​

" מבשלים עם אריה", כתבה מ YNET, מרץ 2015.

​

זכרונות מהמזרח -פתיחת שולחן תוצרת טייוואן, דור ונגר, 'הארץ'. 23.4.21

​