top of page

המרכז הירושלמי לתרבות סינית



סדנת היכרות למטבח הטייוואני
שישי 24.3, 9:30-13:30
האוכל הטייוואני הוא הפחות מוכר מכל מטבחי אסיה. המצטיין בשילוב מופלא של אוכל ממטבחי סין ויפן, ומתאפיין בטעמים עדינים ומעניינים, מרקמים מרתקים ומאתגרים. טריות, צבעוניות ואסתטיות.
בסדנה נלמד להכין:
-
אטריות קרות ברוטב שומשום וסויה;
-
כיסוני כרוב ופטריות עם רוטב סויה סמיך מתוק;
-
טופו בתחמיץ סויה ובצל ירוק;
-
מלפפונים בשום וסויה;
-
שעועית ירוקה בשומשום וג'ינג'ר;
-
ואי אפשר בלי עוגות הבצל הירוק, אוכל רחוב אופייני וממכר, מעין מלוואח במילוי בצל ירוק.

פרטים
מחיר הסדנה 340 ש"ח, כולל חומרי גלם, ארוחה משותפת בסוף ומתכונים מפורטים במייל.
לנרשמים עד ה 18.3, מחיר מוזל של 310 ש"ח.
מספר המשתתפים מוגבל, כל הקודמ.ת זוכה!
הסדנה תתקיים בביתי שבמושבה היוונית בירושלים
תשלום בביט, פייבוקס, העברה בנקאית או מזומן.
bottom of page