top of page
המרכז הירושלמי לתרבות סינית
סדנת בישול טייוואני צמחונית
שישי 14.6.24, 9:30-13:30
האוכל הטייוואני הוא הפחות מוכר מכל מטבחי אסיה. המצטיין בשילוב מופלא של אוכל ממטבחי סין ויפן, ומתאפיין בטעמים עדינים ומעניינים, מרקמים מרתקים ומאתגרים. טריות, צבעוניות ואסתטיות.
בסדנה נלמד להכין:
-
כיסוני תרד ואגוזים;
-
טופו בתחמיץ בצל ירוק;
-
יובה עם שיטאקי בדאשי טבעוני;
-
שעועית ירוקה ברוטב פטריות;
-
מלפפונים בשום;
-
אורז דביק עם פטריות וערמונים;
-
ואי אפשר בלי עוגות הבצל הירוק, אוכל רחוב אופייני וממכר, מעין מלוואח במילוי בצל ירוק.
פרטים
מחיר הסדנה 360 ש"ח, כולל חומרי גלם, ארוחה משותפת בסוף ומתכונים מפורטים במייל.
לנרשמים.ות עד 7.6, מחיר מוזל של 330 ש"ח.
מספר המשתתפים מוגבל, כל הקודמ.ת זוכה!
הסדנה תתקיים בביתי שבמושבה היוונית בירושלים
תשלום בביט, פייבוקס, העברה בנקאית או מזומן.
bottom of page